超激辛 | ハバネロブレンドの強烈な一味
鬼一味 極
Oni Ichimi Kiawami (Red Chili Powder Habanero blended)
「思っていたほどではなかった」と超辛党お客様から挑戦状を受け取りました。なので、充分に辛い激辛「鬼一味」にタバスコの100倍の辛さと言われるハバネロ（暴君）をプラス。超辛党の方にご納得いただける一味に仕上げてみました。普通の辛さじゃ物足りないという方におすすめです。
辛いのが苦手な方が使用すると、口に入れた瞬間から頭の汗腺が開き、じわりと汗が出てきます。咳き込んだり、むせ返ったりする場合もあります。特に麺類などに使用する場合は吐き出したり、誤嚥する可能性もありますから、最初は控え目に入れて、徐々に増やしていってください。
うどん・そばなどの各種麺類、キムチ鍋や火鍋、ピリ辛強めのアクセントにお使いいただけます。
使用献立例
うどん、そば、豚汁、きんぴら、みそ炒め、なすの煮物、こんにゃくの煮物、焼きそば、カレー、チャーハン、エビチリ、キムチ鍋、チゲ鍋、火鍋、春雨、担々麺、台湾そば、麻婆豆腐、バッファローチキンウイング、ペペロンチーノ、タッカルビ、各種エスニック料理、激辛料理など
激辛 | 一味違う一味です
鬼一味
Oni Ichimi (Red Chili Powder)
辛党の方におすすめの一味です。旨味成分（グルタミン酸）の強い赤唐辛子と辛味成分（カプサイシン）の強い唐辛子を独自にブレンドしました。口に入れた瞬間から食べ終わるまで、存分に辛さを楽しんでいただけるよう、粒の大きさにまでこだわっています。（※食べ終わった後の辛味はスッキリと早く消えます。食後も辛さで舌がヒリヒリすることは少ないです。）
うどん・そばなどの各種麺類、キムチ鍋や火鍋、ピリ辛料理のアクセントにお使いいただけます。
使用献立例
うどん、そば、豚汁、きんぴら、みそ炒め、なすの煮物、こんにゃくの煮物、焼きそば、カレー、チャーハン、エビチリ、キムチ鍋、チゲ鍋、火鍋、春雨、担々麺、台湾そば、麻婆豆腐、バッファローチキンウイング、ペペロンチーノ、タッカルビ、各種エスニック料理、激辛料理など
旨辛 | クセになる風味と辛味
鬼七味
Oni Hichimi (Red Chili 7Mix Powder)
旨味成分（グルタミン酸）の強い赤唐辛子と辛味成分（カプサイシン）の強い唐辛子をベースに、個性的な香りと刺激的な辛さが特徴の花椒や山椒を独自にブレンドしています。痺れる辛さと爽やかな辛さ、旨辛さのバランスが絶妙な七味です。和食から中華、洋食まで幅広くお使いいただけます。
特に国民食とも言える"あの"インスタントみそラーメンとの相性は抜群。試食モニター様（約30名）の評価では100%「これは旨い!!」の答えをいただきました。そのために誕生したと言っても過言ではありません。ぜひ一度お試しください。
使用献立例
インスタントみそラーメン、担々麺、台湾そば、焼きそば、麻婆豆腐、焼肉、ホルモン焼、焼鳥、みそ炒め、カレー、チャーハン、チゲ鍋、火鍋、春雨、バッファローチキンウイング、ピザ、パスタ、タッカルビ、各種エスニック料理など
爽辛 | ゆずの風味がほんのり
鬼ゆず七味
Oni Yuzu Hichimi (Red Chili Mix Powder with Yuzu)
鬼北名産のゆずを手作りで陳皮にし、鬼七味にブレンドした数量限定の七味です。ゆずの爽やかな香りと、あまり後を引かない爽やかな辛さが特徴。特にうどんやそばなどの麺類や、こってりした料理、（焼鳥や照り焼きなどの）甘系タレ、魚介系料理のアクセントにピッタリです。
愛媛名産「じゃこ天」との相性は言うまでもありません。ポン酢や醤油にマヨネーズを添えて、鬼ゆず七味を少々。誰もが酒呑童子になってしまいます。お酒の飲み過ぎには注意してください。
使用献立例
うどん、そば、焼魚、焼肉、焼鳥、豚の角煮、照り焼き、カツオのたたき、じゃこ天のしょう油マヨネーズ、もつ鍋、冷奴、湯豆腐、雑炊、牛丼、親子丼、唐揚げなど
取り扱い店舗
一部の店舗では商品によってお取り扱いの無い場合がございます。
| 森の三角ぼうし | 愛媛県北宇和郡鬼北町永野市138-6 地図 |
|---|---|
| 日吉夢産地 | 愛媛県北宇和郡鬼北町下鍵山54 地図 |
| 虹の森公園 | 愛媛県北宇和郡松野町大字延野々1510-1 地図 |
| きさいや広場 | 愛媛県宇和島市弁天町1-318-1 地図 |
| 道後 十五万石MASARU | 愛媛県松山市道後湯之町20-23 地図 |
| 松山三越 十五万石YUI | 愛媛県松山市一番町3丁目1-1 地図 |
| どんぶり館 | 愛媛県西予市宇和町稲生118 地図 |
| 清流の里ひじかわ | 愛媛県大洲市肱川町宇和川3030 地図 |
| まちの駅あさもや | 愛媛県大洲市大洲649−1 地図 |
| 四万十とうわ | 高知県高岡郡四万十町十和川口62-9 地図 |
| 松山空港ANA FESTA | 愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港2F 地図 |
| 道の駅 上関海峡 | 山口県熊毛郡上関町大字室津904-15 地図 |
| おいでな青垣 | 兵庫県丹波市青垣町西芦田541 地図 |
| みはら神明の里 | 広島県三原市糸崎4丁目21-1 地図 |